ธุรกิจโรงแรม ถือเป็นอีกหนึ่งธุรกิจที่เติบโตอย่างมากในประเทศไทย โดยประเทศไทยนั้นสนับสนุนการท่องเที่ยว จนทำให้มีชาวต่างชาติ และชาวไทยเองก็สนใจที่จะท่องเที่ยวในประเทศ ซึ่งเป็นหนึ่งในปัจจัยที่ทำให้ธุรกิจเติบโตจนหลายคนอยากจะลองหันมาทำธุรกิจนี้กันมากขึ้น แต่เราก็ทราบกันดีว่าการทำธุรกิจนั้นไม่ใช่เรื่องที่ง่ายเท่าไหร่ ยิ่งธุรกิจโรงแรม เป็นธุรกิจขนาดใหญ่ที่จะต้องทำงานในหลายๆ ด้าน วันนี้เราจะบอกทุกคนที่กำลังอยากเปิดโรงแรมใหม่ ว่ามีอะไรบ้างที่จะต้องรู้

สิ่งที่ต้องรู้ในการเริ่มต้นธุรกิจโรงแรม

1. การวางแผนคือสิ่งที่สำคัญที่สุด

แน่นอนว่าก่อนที่เราจะเริ่มต้นทำธุรกิจใดๆ ก็ตาม การวางแผนถือเป็นหัวใจหลักที่จะต้องทำก่อนเสมอ จงใช้เวลา 80% สำหรับการวางแผน และ 20% เพื่อลงมือทำ สูตรนี้จะทำให้คุณเกิดความผิดพลาดน้อยที่สุดไม่ว่าจะทำอะไรก็ตาม โดยเริ่มตั้งแต่การหาข้อมูล เตรียมเอกสาร ออกแบบห้องพัก รวมถึงการวางแผนการตลาดด้วย

2. เลือกทำเลให้ดี

ในการทำธุรกิจโรงแรมนั้น ทำเลดีมีชัยไปกว่าครึ่ง หากว่าคุณเลือกที่จะตั้งโรงแรมใกล้ๆ แหล่งท่องเที่ยว ก็ต้องดูว่าทำเลที่ตั้งใกล้สถานที่ท่องเที่ยวแค่ไหน เดินทางไปอย่างไร และใกล้ๆ กับโรงแรม รีสอร์ตของคุณมีร้านอาหาร มีร้านสะดวกซื้อไหม เพื่อเป็นอีกหนึ่งจุดที่ลูกค้าจะตัดสินใจเลือก ถ้าหากว่าอยู่ในแหล่งท่องเที่ยว แต่ไม่มีสิ่งอำนวยความสะดวกรอบๆ เลยก็ไม่น่าเข้าพักสักเท่าไหร่

3. คู่แข่ง

ทำการสำรวจว่าในละแวกใกล้เคียงมีโรงแรมหรือรีสอร์ตอื่นๆ ที่เป็นคู่แข่งคุณหรือเปล่า การสร้างโรงแรมในแหล่งที่มีคู่แข่งอยู่แล้วหลายราย ก็อาจจะยากในการที่จะดึงแขกเข้ามาพัก ซึ่งคุณเองก็จะต้องเพิ่มบริการอื่นๆ ให้ดึงดูดลูกค้าเพิ่มเติม สร้างความโดดเด่นให้ลูกค้าเลือกโรงแรมของเราแม้จะมีคู่แข่งอยู่ข้างๆ เยอะก็ตาม

4. ระบบสาธารณูปโภค

ต้องคำนึงถึง ไฟฟ้าและน้ำประปา ว่าสองสิ่งนี้สามารถเข้าถึงโรงแรมของคุณได้ไหม ถ้าที่ดินราคาไม่สูงและพื้นที่กว้างใหญ่ แต่น้ำประปาและไฟฟ้าเข้าไม่ถึง ก็อาจจะต้องเสียค่าเดินประปาไฟฟ้าเอง หากทำเลที่ตั้งนั้นมีระบบสาธารณูปโภคครบพร้อมแล้วก็น่าจะทำให้ธุรกิจดำเนินไปด้วยความสะดวกรวดเร็วมากยิ่งขึ้น

5. รู้การบริการพื้นฐาน

เมื่อวางแผนต่างๆ แล้ว สิ่งที่คุณจะต้องเตรียมก็คือการบริการที่ครบครัน อย่าง Hotel amentities มีอะไรบ้าง ก็ควรจะต้องไปจัดหามาให้ครบ และเดี๋ยวนี้ก็สะดวกมากๆ เพราะมีบริษัทที่รับผลิตชุด Hotel amentities แบบครบเซ็ตที่คุณไม่ต้องไปหาเองทีละชิ้นเลย อย่าง Fuchen Supply ก็เป็นผู้ผลิตของใช้ในโรงแรมที่มีชื่อเสียงยาวนาน ที่คุณจะมั่นใจในคุณภาพของสินค้าได้เลยว่าดีเยี่ยมอย่างแน่นอน